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ⓘ Sapporo




Sapporo
                                     

ⓘ Sapporo

Sapporo è una città giapponese di circa 1 910 000 abitanti, capoluogo della prefettura di Hokkaidō e quinta città per grandezza del Giappone. Fa parte della sottoprefettura di Ishikari, situata nella zona sud-occidentale dellisola di Hokkaidō.

Sapporo è nota fuori dal Giappone per aver ospitato le Olimpiadi Invernali del 1972, le prime tenutesi in Asia, e per il famoso Festival della neve che attira oltre 2 milioni di turisti da tutto il mondo. La città è anche conosciuta per le birrerie Sapporo, che prendono il nome dalla città stessa, e dai biscotti Shiroi Koibito, il classico souvenir acquistato da chi visita la città.

                                     

1. Geografia fisica

Sapporo è situata nella parte sud-ovest della pianura Ishikari e in parte della pianura alluvionale del Toyohira, un torrente affluente del fiume Ishikari. Oltre che da questi due corsi dacqua, il territorio comunale è attraversato dal fiume Sōsei. Le circoscrizioni più occidentali arrivano quasi a toccare le spiagge del mar del Giappone. La parte occidentale e meridionale della città è occupata da una serie di rilievi tra cui i monti Teine, Maruyama e Moiwa.

                                     

1.1. Geografia fisica Aspetto urbanistico

A differenza di altre città giapponesi che, pur presentando un aspetto moderno, hanno origini antiche, Sapporo è di recente fondazione e non vi sono particolari monumenti storici o templi antichi. Nella zona dove sorge Sapporo, sono da secoli stanziati gli indigeni ainu, che in questarea costruirono vari villaggi, ma mai una vera città.

La moderna Sapporo fu progettata nel 1871 periodo in cui lisola cominciò a subire una forte immigrazione con laiuto di alcuni urbanisti americani, che collaborarono alla stesura del progetto e alla costruzione della città. Ne è risultata una città dove muoversi è insolitamente semplice: a differenza di altre località del Giappone, gli indirizzi seguono una griglia di numerazione molto chiara. Sapporo possiede molti parchi, fra cui il Parco Ōdōri situato nel cuore della città, attraversato da esso da est a ovest, comprendente prati, alberi, monumenti e fontane. Il parco ospita una lunga serie di eventi e festival in tutti i periodi dellanno, fra cui il Festival della neve di Sapporo, una fiabesca mostra a cielo aperto di sculture di ghiaccio. Il parco Moerenuma è uno dei più grandi della città e fu costruito grazie al piano urbanistico di Isamu Noguchi, un architetto urbano nippo-americano.

                                     

1.2. Geografia fisica Clima

Sapporo ha un clima continentale di tipo umido Koppen Dfa con una grande escursione termica fra lestate e linverno. Le estati generalmente sono tiepide ma non molto umide, e gli inverni sono freddi considerata la latitudine unita alla bassa elevazione e assai nevosi traendo umidità dal mare. Con una media di 630 cm di precipitazione nevosa annua, è una delle poche grandi metropoli del mondo con tale quantità di neve, e questo permette a Sapporo di tenere ogni anno il suo festival della neve. La quantità annuale media di precipitazioni è di 1100 mm, e la temperatura annuale media è di 8.5 °C.

                                     

2.1. Storia Le origini nell800

Prima della fondazione della città, larea occupata da Sapporo nota come pianura di Ishikari era colonizzata da diverse tribù indigene Ainu. Nel 1866, con il termine del periodo Edo iniziò la realizzazione di un canale lungo larea, incoraggiando i lavoratori a stabilirsi nella zona. Il 1868 è generalmente considerato lanno di fondazione della città, quando lallora neonato governo Meiji reputò la posizione di Hakodate, allepoca il capoluogo dellHokkaidō, in una posizione poco centrale, e quindi inadatta a svolgere il ruolo per lo sviluppo e la difesa dellisola. Questo portò alla decisione di creare la nuova capitale per lisola nella pianura di Ishikari, una posizione più unica che rara nella montagnosa Hokkaido. Durante il 1870-1871 Kuroda Kiyotaka, il vicepresidente della commissione per lo sviluppo dellHokkaido, chiese aiuto al governo statunitense per la pianificazione urbanistica dellarea. Conseguentemente, Horace Capron, il segretario dellAgricoltura degli Stati Uniti dAmerica divenne un oyatoi gaikokujin figura di esperto straniero molto ricercato nel Giappone in fase di apertura alloccidente. Grazie al piano di Capron, Sapporo si sviluppò in modo molto simile a una città americana, con uno schema a griglia e vie intersecantisi ad angolo retto formanti isolati.

Nel frattempo lespansione del Giappone nellisola di Hokkaido continuava, principalmente grazie al movimento migratorio proveniente dallo Honshu, e questo non fece altro che aumentare la prosperità dellHokkaido al punto che la commissione per lo sviluppo si rivelò non più necessaria, e venne quindi abolita nel 1882.

Edwin Dun O-yatoi gaikokujin arrivò a Sapporo per aprire fattorie per pecore e bovini nel 1876. Egli illustrò anche i benefici dellallevamento suino e la produzione di burro, formaggio, prosciutto e insaccati. Sposò una donna giapponese e dopo essere tornato negli Stati Uniti nel 1883, ritornò in Giappone come segretario governativo.

William S. Clark O-yatoi gaikokujin, il presidente del Massachusetts Agricultural College lattuale University of Massachusetts Amherst divenne il vicepresidente fondatore del Collegio Agricolo di Sapporo che sarebbe divenuto in seguito lUniversità dellHokkaido per otto mesi dal 1876 al 1877. Fu docente di materie accademiche scientifiche e insegnò dottrine e principi cristiani alle prime classi che entrarono nellistituto.

Nel 1880 lintera area di Sapporo venne chiamata "Sapporo-ku" quartiere di Sapporo, e venne realizzata una ferrovia fra Sapporo e Temiya Otaru. In questo anno venne creato, vicino al parco di Ōdōri, lHōheikan, un hotel e residenza per i visitatori ufficiali e i dignitari. Fu poi spostato al Parco Nakajima dove rimane tuttoggi. Due anni dopo, con labolizione del Kaitaku-shi, lHokkaido venne diviso in tre prefetture: Hakodate, Sapporo e Nemuro. Il nome del distretto urbano a Sapporo rimase Sapporo-ku, mentre il resto dellarea periurbana venne chiamato "Sapporo-gun". Ledificio governativo di Sapporo venne posizionato nel distretto urbano.

Le tre nuove prefetture di Sapporo, Hakodate e Nemuro furono abolite nel 1886 e nel 1888 venne costruito lUfficio governativo dellHokkaido, un edificio in stile neo-barocco americano in mattoni rossi. Lultima squadra del Tonden-hei, i primi pionieri che colonizzarono lisola, si stanziarono dove ora si trova larea di Tonden, nel quartiere di Kita-ku.

Sapporo-ku amministrò la circostante area di Sapporo-gun fino al 1899 quando il nuovo sistema di distretti venne annunciato. Dopo quellanno, Sapporo-ku aveva un potere leggermente più grande di quello delle cittadine, ma più piccolo delle città. Oltre a Sapporo-ku, nellHokkaido dellepoca erano presenti anche Hakodate-ku e Otaru-ku.



                                     

2.2. Storia Storia contemporanea anni 2000

Nel 2001 venne completata la costruzione del Sapporo Dome, e lanno dopo ospitò tre partite dei Mondiali di calcio 2002: Germania - Arabia Saudita, Argentina - Inghilterra e Italia - Ecuador, tutte del primo girone. Nel 2003 venne eletto lattuale sindaco della città, Fumio Ueda. Nel 2004 Sapporo divenne ospite della squadra Hokkaido Nippon Ham Fighters del Baseball professionistico giapponese, che vinse il campionato giapponese nel 2006, e la parata celebrativa venne tenuta nel febbraio 2007 presso la strada di Ekimae-Dōri un viale di fronte alla stazione centrale.

Nel 2008 si tenne in Hokkaido il 34º summit del G8 presso Tōyako, e un gruppo di no global protestò nel cuore della città. Arrivarono in rinforzo poliziotti da tutto il Giappone, e durante le rimostranze vennero arrestate quattro persone.

                                     

2.3. Storia Suddivisione amministrativa

Sapporo, come tutte le città giapponesi oltre i 500.000 abitanti, è divisa in distretti denominati ku. Sapporo ne possiede 10.

                                     

3. Economia

Leconomia di Sapporo è dominata dal settore terziario. Le principali industrie sono quelle dellinformatica, della vendita al dettaglio e del turismo, in quanto Sapporo è unimportante destinazione per gli sport invernali e per i viaggi estivi, grazie al suo clima mite in estate.

Per lHokkaido rappresenta un centro di produzione essenziale, con vari prodotti legati allalimentazione, il metallo e lacciaio, le bibite e la carta. In città si produce la birra Sapporo che è famosa per la sua qualità ed è la più venduta tra le birre giapponesi.

La compagnia aerea Hokkaido International Airlines Air Do ha la sua sede nel quartiere di Chūō-ku.

                                     

4. Cultura e Intrattenimento

Sapporo è una delle città maggiormente a vocazione turistica del Giappone, con un numero di visitatori che ha raggiunto nel 2006 i 14.104.000, con un incremento del 5.9% rispetto allanno precedente. Il 2006 è anche stato il primo anno in cui i turisti hanno superato la quota dei 14 milioni.

                                     

4.1. Cultura e Intrattenimento Cucina

Sapporo è conosciuta come il luogo di nascita del miso ramen, un piatto di noodle ramen creato usando il miso. Il Kouraku Ramen Meitengai era una via nei pressi di Susukino contenente diversi ristoranti di ramen creata nel 1951, ma larea fu demolita per dei progetti per le olimpiadi, ma venne poi ripristinata.

Dal 1966 una compagnia chiamata Sanyo Foods iniziò a vendere ramen istantaneo con il brand name di "Sapporo Ichiban". Nel 2001 il Ramen di Sapporo venne inserito nella lista dei patrimoni dellHokkaido, assieme ai ramen di Asahikawa e di Hakodate. Il 1º ottobre 2004 è stata inaugurata presso il 10º piano del Sapporo Esta, un centro commerciale collegato con la stazione di Sapporo, la Sapporo Ramen Republic, un parco tematico dedicato al ramen con diversi ristoranti che propongono i ramen più disparati.

Fra le altre specialità Sapporo annovera anche il Soup curry, una zuppa di curry più o meno piccante dalla consistenza liquida con vegetali vari e pollo. Anche Sapporo Sweets, una ditta dolciaria locale è famosa per i suoi prodotti utilizzati con materie prime dellisola; ogni anno si tiene la Sapporo Sweets Competition. Altre specialità sono il jinjisukan il nome deriva da Gengis Khan, un piatto a base di carne di agnello, lo Haksup, una varietà locale di mora, e il cocomero.



                                     

4.2. Cultura e Intrattenimento Intrattenimento e arti

Il Sapporo Concert Hall Kitara è il principale teatro della città, situato nel parco Nakajima. Qui si esibisce lOrchestra sinfonica di Sapporo, un gruppo professionale nato nel 1961. Un altro conosciuto teatro è quello allaperto del Sapporo Artpark, situato nel quartiere di Minami-ku e contenente anche un museo darte e la vecchia abitazione di Takeo Arishima. Il Pacific Music Festival PMF è un evento fisso, che si tiene in entrambi gli impianti, nato nel 1990 da unidea di Leonard Bernstein. Altri musei di Sapporo sono il Museo darte moderna dellHokkaido, il Museo della letteratura dellHokkaido, il Museo della scultura e il Museo darte Migishi Kotaro. Nel parco Makomanai si trova anche il Museo del Salmone, e mostra molto materiale relativo alla vita e allecologia dei salmoni. Infine, lacquario Sunpiazza si trova vicino al centro per la scienza di Sapporo ad Atsubetsu.

                                     

4.3. Cultura e Intrattenimento Attrazioni turistiche

A Sapporo si trovano diversi monumenti storici, così come centri commerciali e parchi che attirano molti turisti ogni anno. Fra i monumenti storici sono da menzionare lEx Ufficio governativo dellHokkaido, la torre dellorologio, il Santuario dellHokkaido Hokkaidō Jingū e la torre televisiva. Il birrificio Sapporo era in origine il luogo di produzione della famosa birra, ma ora è un grandissimo centro commerciale con negozi, ristoranti, uffici e un cinema multiplex. Unaltra ex fabbrica è invece stata trasformata nel museo della birra di Sapporo, che fa parte del Sapporo Garden Park e ospita i Sapporo Beer Gardens サッポロビール園 Sapporo Bīru En?. The Sapporo City Archive Museum. Altri edifici interessanti sono il memoriale di Edwin Dun e altre costruzioni dentro il campus dellUniversità dellHokkaido. Essi fanno parte della lista delle proprietà culturali della città.

Ci sono due musei darte a Sapporo. Il Museo darte Miyanomori ha la più grande collezione di Christo e Jeanne-Claude in Asia e Oceania. Fra gli altri artisti presentati abbiamo Lucio Fontana, Frank Stella, Jasper Johns, Lee Ufan, Guillaume Bottazzi e Kumi Sugai. Il Museo darte moderna dellHokkaido presenta per lo più artisti locali come Eien Iwahashi, Kinjiro Kida, Nissho Kanda, Tamako Kataoka e specialmente gli oggetti in vetro dellScuola di Parigi.

La Sapporo JR Tower è un grattacielo di 38 piani realizzato sulla stazione di Sapporo con un osservatorio panoramico allultimo piano. Nel 2006 è stato visitato da 311.815 persone. La Torre TV di Sapporo si trova allestremo orientale del parco Ōdōri, ed è una delle più interessanti architetture moderne della città. Anche qui è presente un osservatorio panoramico che permette di osservare tutto il parco e la città circostante. Susukino è il principale quartiere della vita notturna di Sapporo e alcune delle sue attrazioni sono il Sapporo Ramen Yokocho, il Norubesa un edificio con unenorme ruota panoramica sul tetto e uninfinità di ristoranti, discoteche, bar e intrattenimenti per adulti. Il quartiere contiene anche il Tanuki Kōji, unarea pedonale al coperto con diversi negozi e ristoranti, la più antica della città di questo genere. A Minami-ku, il distretto di Jōzankei contiene molti hotel e centri benessere, con saune e sorgenti termali.

Oltre a tutto ciò Sapporo offre diversi parchi:

  • Giardino delle rose Chizaki
  • Parco Ōdōri
  • Giardini botanici dellUniversità dellHokkaidō
  • Parco Moerenuma
  • Collina di Hitsujigaoka
  • Parco Maruyama


                                     

4.4. Cultura e Intrattenimento Sport

A Sapporo, nel 1972, si tennero i primi giochi olimpici invernali in terra asiatica, per loccasione vennero costruiti impianti quali il Makomanai Open Stadium e i trampolini Miyanomori e Ōkurayama. A Sapporo sono state organizzate numerose gare di combinata nordica, salto con gli sci e sci di fondo valide per le rispettive Coppe del Mondo.

Sapporo ha ospitato nel 2008 e nel 2010 diverse tappe del rally del Giappone, manifestazione valida per il campionato del mondo rally della FIA. Alcuni incontri validi per il campionato mondiale di calcio 2002 si sono disputati allo stadio Sapporo Dome, il maggiore impianto sportivo cittadino.

                                     

5. Infrastrutture e trasporti

Sapporo è il cuore dei trasporti dellisola di Hokkaidō, e il principale punto di collegamento fra lisola e il resto del Giappone. Per spostarsi in città, oltre che ai normali biglietti cartacei, sono disponibili due tipi di biglietti elettronici ricaricabili a tecnologia RFID: la carta Kitaca, emessa dalla JR Hokkaido e compatibile anche con i trasporti della rete JR East e la carta SAPICA, originariamente nata per la metropolitana e ora utilizzabile su tutti i vettori di Sapporo.

                                     

5.1. Infrastrutture e trasporti Metropolitana

Sapporo è dotata di una rete metropolitana costituita da 3 linee e con unestensione totale di circa 48 km. Le tre linee si incontrano presso la stazione di Ōdōri, sotto lomonimo parco e si distaccano radialmente in varie direzioni. Una particolarità della metropolitana di Sapporo, dovuta al rigido clima invernale, è la realizzazione per mezzo di ruote gommate anziché le convenzionali rotaie di ferro. Questo permette di risolvere molti problemi legati alladerenza delle vetture durante le gelate invernali. Le tre linee sono:

  • Linea Tōhō
  • Linea Namboku
  • Linea Tōzai
                                     

5.2. Infrastrutture e trasporti Tram

Assieme ad Hakodate, Sapporo è lunica altra città dellHokkaido a conservare una rete tranviaria. Il sistema è costituito da ununica linea di circa 8.4 km con 23 fermate nel centro cittadino. Il percorso crea un anello quasi chiuso, e sono in fase di considerazione diversi progetti di chiusura dellanello e di estensione del tram alla stazione di Sapporo.

                                     

5.3. Infrastrutture e trasporti Ferrovie

Il centro del trasporto su ferro della città è la stazione di Sapporo, presso cui convergono tre linee:

  • Linea Sasshō Linea Gakuentoshi
  • Linea Hakodate
  • Linea Chitose

Lungo queste tre linee la frequenza dei treni nellarea urbana è abbastanza alta da renderle utili per effettuare rapidamente vari spostamenti. Diversi treni Espressi limitati collegano inoltre Sapporo con diverse città dellHokkaido e Aomori sullisola di Honshū, e sono disponibili anche alcuni servizi notturni per Tokyo e Osaka. È in fase di costruzione inoltre la linea ad alta velocità dellHokkaidō Shinkansen che attorno al 2037 giungerà nella stazione di Sapporo, che per loccasione verrà ampliata.

                                     

5.4. Infrastrutture e trasporti Aeroporti

Sapporo è servita da due aeroporti. LAeroporto di Okadama è utilizzato per i voli a corto raggio sullisola, mentre lAeroporto di Shin-Chitose, situato a Chitose collega Sapporo con tutte le principali città del Giappone e alcune città asiatiche. Questultimo è collegato con il centro della città da un treno apposito a un prezzo di 1070 yen.

                                     

6. Festival della neve di Sapporo

Annualmente la città di Sapporo ospita uno dei maggiori eventi invernali in Giappone: il Festival della neve di Sapporo, una manifestazione della durata di sette giorni, che vede la partecipazione di artisti di tutto il mondo impegnati in una gara per la realizzazione di sculture di ghiaccio.

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