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ⓘ Categoria:Cultura della Guinea-Bissau




                                               

Cucina della Guinea-Bissau

La cucina della Guinea-Bissau è la cultura alimentare della Guinea-Bissau, nazione dellAfrica occidentale sulle coste dellOceano Atlantico. Il riso è lalimento base per gli abitanti vicino alle coste e il miglio per quelli dellinterno del paese. Gran parte del riso viene importato e linstabilità alimentare è un problema in gran parte a causa dei golpe, la corruzione e linflazione. Gli anacardi sono coltivati per lesportazione. Noce di cocco, noci di palma, le olive sono coltivate. Pesce, crostacei, frutta e verdura sono comunemente consumati insieme a cereali, il latte, cagliata e siero di ...