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ⓘ Agraria




Agraria
                                     

ⓘ Agraria

L agraria, o scienze agrarie, è linsieme delle discipline e delle pratiche volte alla coltivazione della terra. Lagraria comprende lagronomia, la zootecnia, le coltivazioni arboree, le coltivazioni erbacee, la silvicoltura, la fitopatologia, la zooiatria, lidraulica agraria, la meccanica agraria, le costruzioni rurali, leconomia agraria, lestimo e lagrimensura.

                                     

1. Linsegnamento delle scienze agrarie

Lo studente di Agraria sviluppa oggigiorno delle competenze in svariati campi del sapere, molti anche distanti fra loro come ad esempio: agronomia, economia, estimo, diritto agrario, topografia, costruzioni, idraulica, tecnologie alimentari, industrie agrarie, biologia, microbiologia, genetica, zootecnica, zoologia, nutrizione, entomologia, patologia vegetale, pedologia, geologia, pianificazione territoriale, storia dellagricoltura, oltre a materie propedeutiche quali botanica, chimica, matematica.

                                     

1.1. Linsegnamento delle scienze agrarie Italia

Linsegnamento universitario delle materie attinenti allagricoltura è stato in Italia affidato agli orti botanici. Solo nel 1870 nacque la Scuola superiore di agricoltura di Milano e, subito dopo quella di Portici che nellimmobilismo culturale italiano, costituirono una vera svolta.

A Pisa, presso la facoltà di Scienze naturali, si era costituita una Sezione di agronomia e veterinaria. Questi tre poli contribuirono a svecchiare il mondo accademico italiano che era rimasto quasi estraneo al progresso scientifico europeo.

In Italia con il termine agraria si indicano soprattutto alcune facoltà universitarie che si sono occupata storicamente del settore primario, ma che negli ultimi decenni ha mostrato un grande interesse anche per il settore industriale, dal campo alimentare alle biotecnologie. Le università propongono corsi nelle macroaree di Scienze e tecnologie agrarie, Scienze forestali e ambientali, Produzioni animali, Biotecnologie, Ambiente e territorio, Viticoltura ed enologia, tecnologie alimentari.

In Italia sono attive facoltà di Agraria nelle università di Ancona, Bari, Bologna, Campobasso, Catania, Firenze, Foggia, Milano, Modena e Reggio Emilia, Napoli, Padova, Palermo, Parma, Perugia, Piacenza Università Cattolica, Pisa, Potenza, Reggio Calabria, Sassari, Salerno Teramo, Torino, Udine e Viterbo.

                                     

2. Filosofia

Connesso a temi agrari è lo studio filosofico di questioni che si riferiscono alla Filosofia sociale o Filosofia politica che esprimono lideologia propria dei partiti e movimenti agrari e/o contadini. Nel ruralismo prevale lideale di una società rurale che valorizza uno stile di una vita ritenuto più semplice e salutare rispetto alla complessità della vita cittadina.